咖啡吧台師傅頂級技術
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書取材自日本國內大賽或是世界大賽裡，表現優異且具“世界級水準”的咖啡吧台師傅的技術和觀點，並以『咖啡吧台師傅的教戰守策THE TEXT OF BARISTA』中的技術為基礎，將頂尖咖啡吧台師傅所需具備的觀點和技術作為重點，加以介紹。因為咖啡吧台師傅的實力，大大地左右了咖啡店以及其評價，所以對於競爭越來越激烈的市場來說，咖啡吧台師傅擁有的高實力，正是一家店能和其他店分出高下的魅力所在。
須知：
作者： 旭屋出版
新功能介紹- 譯者：許碧珊
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2006/01/24
- 語言：繁體中文
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